Bistró 2010

Entrantes

Gazpacho Andaluz    

10,50 €

Crema fría de puerro con brandada de bacalao y trufa           

11,50 €

Ensalada mixta “Valldemossa”      

12,90 €

(Lechuga variada, queso, aguacate, brote soja, zanahoria, mazorca, atún, tomate) 

Dados de salmón marinados, queso de cabra, tomates secos y vinagreta de vainilla     

13.50 € 

Raviol abierto de pato confitado con setas y salsa de naranja  

14,00 €

Tagliatelle con ternera, trompetilla de la muerte y ajos tiernos     

14,00 €

 Platos principales: 

Lomo de rape en salsa verde y almejas  

16,90 €   

Chipirones rellenos en su tinta y arroz con ajetes    

17,90 €

Carre de cordero a las finas hierbas, tumbet y salsa de vino tinto     

19,90 €

Solomillo de ternera sobre alcachofas, jamón, cremoso de pimientos asados  

 y salsa de pimienta verde     

         21,10 €        

Snacks: 

Espaguetti  boloñesa             

12,50 €

Pollo empanado con patatas panaderas y ensalada     

13,90 €

Hamburguesa especial Valldemossa   

(Lechuga variada, jamón, queso, cebolla confitada, huevo frito, tomate, bacón) Patatas fritas

 11,50 €

Club sándwich Valldemossa 

 (Lechuga variada, pechuga plancha, tomate, bacón, queso, salsa rosa y Huevo duro de codorniz)  Patatas fritas          

11,50 €  

Postre: 

Selección de helados y sorbetes       

3,00 €

Tartas caseras    

5,50 €

Copa pie de limón   

6,90 €

Brownie con crema helada de yogurt y sopita de fresa  

6,90 €