Die das Hotel umgebenden Ländereien wurden traditionell zum Anbau von Oliven- und Orangenbäumen genutzt. Heute findet man dort Ruhe und Beschaulichkeit, man kann auf Spaziergängen unweit des Tramuntana-Gebirges die Gipfel des Teix oder Fátima erklimmen und die Landschaft auf sich wirken lassen. Die Hotelanlage gehörte ursprünglich zum Eigentum der Kartause von Valldemossa, wo Frédéric Chopin und George Sand ihre Zeit auf Mallorca verbrachten. Auch sie genossen diese Landschaft und diesen Ort.

Unser Hotel zeichnet sich durch ein ganz besonderes Konzept aus: Im Gegensatz zu einer gewöhnlichen Unterkunft werden Sie bei uns wie Freunde empfangen, die in ihrem eigenen Haus am Land Ferien machen. Wir sehen uns nicht als Hoteliers, sondern vielmehr als Gastgeber. Daher sehen wir in Ihnen nicht den Kunden, sondern den Gast. Sie werden an der Rezeption, im Restaurant, an der Bar oder in den Aufenthaltsräumen und bei unserem gesamten Service spüren, dass Sie unter Freunden sind, die um Ihr Wohlbefinden bemüht sind. Umgeben von einer einmaligen Landschaft können Sie sich wie zu Hause fühlen und die gleichen Orte genießen wie ehemals der polnische Komponist und die französische Schriftstellerin, die hier ihr bekanntestes Buch verfasste: "Ein Winter auf Mallorca".